Where to find us.
042-306-4242
Tokyo, Higashimurayama, Akitsucho, 3 Chome−14−2
〒189-0001 東京都東村山市秋津町3丁目14−2
about us
Distant Shores Brewing (DSB) is a modern craft brewery located in Higashimurayama, Tokyo, renowned for blending authentic British brewing expertise with meticulous, custom-programmed tech infrastructure.
Established in late 2017, the brewery has earned a passionate following across Japan for its exceptional, fresh ales and highly community-driven taproom culture.
The Brewery & Tech-Driven Roots The Concept: The name "Distant Shores" reflects the long, historic journey of beer as it spread from its origins across the globe, inviting drinkers to explore new flavors.
The Founders: DSB was launched as a collaborative project, spearheaded by a former British IT systems engineer and brewer, alongside local Tokyo craft beer staples .
Precision Brewing: the brewery relies on custom-programmed temperature control software designed to guarantee exact consistency across all batches. the foundation of strict, high-tech quality management and traditional British brewing technique lives on.
Distant Shores Brewing(DSB)は、東京都東村山市に拠点を置く現代的なクラフトブルワリーです。同社は、本格的な英国の醸造技術と、独自にプログラミングされた緻密な技術インフラを融合させていることで知られています。
2017年後半の設立以来、その卓越した鮮度の高いエールと、地域コミュニティを重視したタップルームの文化により、日本全国で熱心なファンを獲得しています。ブルワリーのルーツと技術へのこだわり——コンセプト:「Distant Shores(遥かなる岸辺)」という名は、ビールがその発祥の地から世界中へと広がっていった長い歴史の旅路を反映しており、飲み手に新たな味わいとの出会いを促すものです。創業者:DSBは、英国出身の元ITシステムエンジニア兼ブルワー(醸造家)と、東京のクラフトビール界で活躍する地元関係者らとの共同プロジェクトとして立ち上げられました。精密な醸造:すべてのバッチ(仕込み)において一貫した品質を保証するため、独自にプログラミングされた温度管理ソフトウェアを導入しています。厳格かつハイテクな品質管理と、伝統的な英国の醸造技術が融合した体制が、同社の基盤となっています。